Wild and The Moon : la cantine bio et végane du Marais

Ouvert en février 2016 par Emma Sawko, le restaurant Wild & The Moon privilégie des produits végans, sans gluten, sans lactose, bio et sans additifs. 

Dans un esprit slow food, Wild & The Moon propose cafés, jus pressés à froid, laits végétaux (à base d’amande et de matcha, de charbon noir, de dates, de spiruline ou de gousse de vanille), soupes et snacks salés et sucrés 100% naturels et bio. Les salades sont à base de quinoa ou de légumineuses, de légumes crus et d’agrumes. Il y aussi un plat « chaud » qui change tous les jours, le plus souvent une déclinaison de « dal ».
Soyez certain que vous passerez un moment apaisant. Le plus : l’espace est aussi équipé d’une connexion wi-fi gratuite pour les adeptes du co-working.

Wild & the Moon
55 Rue Charlot
75003 Paris